人気ブログランキング | 話題のタグを見る

おいしい!

2015.8.30

昨日の出来事から

おいしい!_e0121792_07014701.jpg




おいしい!_e0121792_07030822.jpg
おいしい!_e0121792_07043110.jpg
おいしい!_e0121792_07044873.jpg
おいしい!_e0121792_07050537.jpg
昨日は今年初の秋刀魚を七輪で焼いていただきました。

脂ものっていて美味しかったです。

そして、スモークチーズも作りました。

こちらは、一斗缶で。これも久しぶりに作りました。

本当は冷燻がいいんですけど、なかなか大掛かりになっちゃうので温燻になっちゃうんですよ。

なので、形が崩れてしまうんですが、味は変わらないので。

市販のスモークチーズより、香りがかなり強く、いい感じにできました。

by tsurumaru5 | 2015-08-30 07:15 | 料理
<< この時期に? 気がつけば。 >>